Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 4 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri



    [​IMG]

    Malzemeler

    Yarım kg yoğurt
    1 su bardağı den (Biz den deriz ama döğme de deniyor. Eğer yoksa pirinç de kullanabilirsiniz)
    Yarım demek ıspanak
    1 adet kabak
    Yarım demet kişniş
    1 çorba kaşığı un
    Tuz

    Hazırlanışı

    Öncelikle den ve küp küp doğrana kabak birlikte pişirilir. Diğer tarafta yoğurt, un, tuz çırpılır ve suyla koyu ayran kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Kaynayana kadar durmadan karıştırılır. Diğer tarafta yıkanmış ve doğranmış ıspanaklar, pişen den ve kabakta katılarak pişirilir. En son doğranmış kişniş katılarak servis yapılır. Afiyet olsun..

    Esra Kuzucu
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Ayran Aşı Çorbası Forum Tarih
Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı - Van İçecekler ve Çorbalar 21 Aralık 2010
Ayranlı Düğme Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 15 Ağustos 2010
Yarpuzlu Ayran Çorbası Tarifi, Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 14 Ağustos 2009
Buğdaylı Ayran Çorbası Tarifi İçecekler ve Çorbalar 5 Mart 2009
KişnişLi Ayran Çorbası İçecekler ve Çorbalar 1 Aralık 2008

Bu Sayfayı Paylaş