Aspurlu Pilav Tarifi / Aspurlu Pilav Yapılışı / Aspurlu Pilav Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 23 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Aspurlu Pilav Tarifi / Aspurlu Pilav Yapılışı / Aspurlu Pilav Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Aspurlu Pilav Tarifi / Aspurlu Pilav Yapılışı / Aspurlu Pilav Tarifi Nedir

    [​IMG]Malzemeler:

    - 4 adet soğan
    - 175 gr kıyma
    - 6 yemek kaşığı margarin
    - 5 adet havuç
    - 2 su bardağı pirinç
    - 2 tatlı kaşığı tuz
    - 1 tatlı kaşığı aspur
    - 4 su bardağı sıcak su

    Hazırlanışı:

    Soğanı iri iri doğrayıp, kıyma ve yağla birlikte tencereye koyun ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

    Havuçları yıkayıp, kazıyın ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Havuçları kıyma karışımına ekleyip, ara sıra karıştırarak 7-8 dakika yumuşatın.

    Pirinci yıkayıp, süzdükten sonra karışıma ilave edin ve bir kaç kez çevirin. Tuz, aspur ve suyu katıp, karıştırın.

    Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirin. Üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendirin ve servis yapın.




    alıntı
    [​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Aspurlu Pilav Tarifi Forum Tarih
Çattık Don Yağıyla Bulgur Pilavına Deyiminin Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 11 Ekim 2012
Pilavli Kebap Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 21 Temmuz 2012
Domatesli Pilav Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 21 Temmuz 2012
Pilav Yiyen, Kaşığı Belinde Gerek Atasözünün Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 25 Ocak 2012
Pilav Üstü Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 22 Temmuz 2011

Bu Sayfayı Paylaş