Asma Yaprağında Barbunya

'Deniz Ürünleri' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 9 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Asma Yaprağında Barbunya konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    ASMA YAPRAĞINDA BARBUNYA

    Malzemeler ; 4 kişi için

    1 Kg Balık (4 adet)

    8 Asma Yaprağı

    1 adet Limon

    SOSU

    2 yemek kaşığı Limon Suyu

    1 yemek kaşığı Zeytinyağ

    10-15 sap kıyılmış Maydanoz

    10-15 sap kıyılmış Dereotu

    Tuz, Karabiber

    Yapılışı ;

    Temizlenmiş barbunyaları yıkayıp kurulayınız.

    Sos malzemelerinin hepsini karıştırınız. Hazırladığınız karışımı hafif çukur bir tabağa koyup, balıkların her iki tarafını sırasıyla bu karışıma bulayınız. Tabağın üstünü örtüp balıkları 1 saat kadar bekletiniz.

    Sonra balıkları 2şer asma yaprağına sarınız ve camdan bir fırın tepsisine yerleştiriniz. Kalan sosu balıkların üstüne sürünüz.

    Cam tepsiyi, 200º ısıtılmış fırına koyarak, 5 dakika bir tarafını daha sonra 5 dakika öbür tarafını pişiriniz.

    Servis yaparken, limonlu 4'e bölerek servis tabağında balığın yanına ilave ediniz.

    Afiyet olsun......




     

  2. sleza

    sleza Üye

    biraz zormuş.. valla hiç halim de yok bununla uğraşacak:) ama biri yapıp getirse hiç fena olmaz:D
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Asma Yaprağında Barbunya Forum Tarih
Asma Yaprağında Kereviz Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 16 Haziran 2010
Asma Yaprağında Sardalya Deniz Ürünleri 2 Mart 2009
Mustafa Kemal ben size savaşmayı değil ölmeyi emrediyorum sözünü nerede söyledi kısaca Atatürk Hakkında Herşey 15 Şubat 2017
Uşi antlaşması önemi madde madde kısaca Tarihi Bilgiler 12 Şubat 2017
Mudanya ateşkes antlaşması hangi tarihte oldu kısaca Tarihi Bilgiler 12 Şubat 2017

Bu Sayfayı Paylaş