Arpacık Soğanlı Domates Yemeği

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 25 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Arpacık Soğanlı Domates Yemeği konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Açıklama & Notlar

    • Temsili fotoğraf kullanılmıştır.
    • Malzemeleri göz kararı uygulayabilirsiniz. Çok enfes bir yemek oluyor. Tavsiye ederim...
    Içindekiler

    • 10 adet arpacık soğanı
    • 1 orta boy soğan
    • 2 adet orta boy kırmızı yağ biberi
    • İnce dilim kesilmiş sucuk (miktarı isteğe bağlı)
    • 4 orta boy domates
    • Yarım çay bardağı arpa şehriye
    • 1 çay bardağı su
    • Göz kararı maydanoz
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber
    • 3 ya da 4 yemek kaşığı tereyağı
    Hazırlanışı

    • 1 orta boy soğanı ince uzun şekilde kesin. Arpacık soğanları da soyup tereyağında kızartın.
    • Kırmızı yağ biberlerini halka halka doğrayıp, soğanların içine atın. Kısık ateşte 5 dk kadar pişirin.
    • İnce ince halka şeklinde doğranmış sucukları da içine atıp 5 dk kadar pişirin.
    • Soyup doğradığınız domatesleri ve arpa şehriyeyi içine atıp kısık ateşte 10 dk kadar pişirin.
    • Tuzu, karabiberi ve pul biberi de kattıktan sonra, yarım çay bardağı kadar suyunu döküp kısık ateşte pişmeye bırakın.
    • Yemeğin altını kapattıktan sonra ince ince doğranmış maydanozu üzerine serpip, karıştırmadan yemeği dinlenmeye bırakın.
    • Afiyet olsun...
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Arpacık Soğanlı Domates Forum Tarih
Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebab Tarifi Yapılışı Resimli Etli ve Sulu Yemekler 4 Ekim 2011
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 15 Ağustos 2010
Brokoli ve Arpacık Soğanlı Bonfile Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 10 Ağustos 2010
Arpacık İlköğretim Okulu Bilgileri Güroymak Bitlis Bitlis Tanıtımı 22 Ağustos 2012
Rüyada Arpacık Görmek Rüya Tabirleri 16 Mayıs 2011

Bu Sayfayı Paylaş