Ak Çorba Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 26 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Ak Çorba Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    çorba çeşitleri - pirinçli ak çorba nasıl pişirilir


    [​IMG]

    Ak çorba malzemeleri

    2 çorba kaşığı pirinç

    4 su bardağı su

    1 yumurtanın sarısı

    1 çorba kaşığı un

    2 su bardağı yoğurt

    60 gr tereyağı

    1 tatlı kaşığı kuru tarhun

    1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

    Tuz

    Ak çorba hazırlanışı

    Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

    Pirinci bol suyla yıkayıp süzün.
    Geniş bir tencereye alıp 4 bardak su ve bir tutam
    tuz ilave ederek yarım saat haşlayın.
    Pirinçler haşlanırken çorbanın terbiyesi için,
    bir kaseye önce yumurta ile unu alıp,
    sonra yoğurdu ekleyip iyice çırpın.
    Karışımı 2 çorba kaşığı suyla inceltip azar azar çorbaya ilave edin.
    Sürekli karıştırarak kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.

    Tereyağını tavada eritip tarhunu ekleyin.
    Çorbaya ilave edip 1-2 dakika daha pişirin.

    Çorbayı servis kaselerine alın.
    Taze çekilmiş karabiber ekleyip rendelenmiş
    havuçla süsleyerek sıcak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Çorba Tarifi Yapılışı Forum Tarih
Badem Çorbası Tarifi Yapılışı Resimli İçecekler ve Çorbalar 22 Temmuz 2012
Yoğurtlu Kuru Bakla Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012
Dövmeli Alaca Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012
Kazdağı Çorbası Tarifi Yapılışı Albüm Tanıtımları 15 Temmuz 2012
Domates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 11 Temmuz 2012

Bu Sayfayı Paylaş