Ahtapot Izgara Tarifi Yapılışı - Fransa

'Dunya Mutfakları' forumunda SeLeN tarafından 25 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Ahtapot Izgara Tarifi Yapılışı - Fransa konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Ahtapot Izgara Tarifi - Ahtapot Izgara Yapılışı - Ahtapot Izgara Nasıl Yapılır - Ahtapot Izgara Malzemeleri



    MALZEMELER
    1 adet ahtapot

    YAPILIŞ TARİFİ
    Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu işlem sırasında ahtapot köpük salmaya başlar ve köpükler bitene kadar bu işleme devam edilir. Yumuşatılmış ahtapot birkaç gün güneşte kurumaya bırakılır.
    Mangalda mangal kömürü yakılarak kor haline getirilir. Mangala yerleştirilen tel ızgaranın üzerine ahtapot konularak kızartılır. Kızartılmış ahtapot bilahare küçük parçalara doğranarak kırmızı soğan eşliğinde sunulur. Sıcak veya soğuk servis yapılır.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Ahtapot Izgara Tarifi Forum Tarih
Ahtapot Izgara Tarifi Yapılışı - Yunanistan Dunya Mutfakları 18 Kasım 2010
Izgara Ahtapot Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 15 Kasım 2010
Ahtapot Ne Demektir, Ahtapot Nedir, Ahtapot Anlamı FrmArtuklu TatLı SöZLük 12 Aralık 2011
Ahtapot Yahni Tarifi Yapılışı Resimli Deniz Ürünleri 1 Haziran 2011
Rüyada Ahtapot Görmek Rüya Tabirleri 15 Mayıs 2011

Bu Sayfayı Paylaş