10 Kestane Kaç Dilim Ekmeğe Eşit?

'Diyet Beslenme' forumunda DilzaR tarafından 10 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. DilzaR

    DilzaR Üye

    10 Kestane Kaç Dilim Ekmeğe Eşit? konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Şişmanlama korkusu sebebiyle hemen kestiğimiz tatlılar, kek, bisküviler, meşrubatlar, çikolatalar basit karbonhidrat içerir. Baklagiller, ekmek, tahıllar, bazı meyveler ve sebzeler de kompleks karbonhidrat içerir. Kompleks karbonhidratlar rafine edilmediğinden daha sağlıklıdırlar. Yağ oranı düşük karbonhidratlarla beslenmek diyabete ve kalp hastalıklarına zemin hazırlıyor. Bu nedenle glisemik indeks kavramı daha çok önem kazanıyor. Glisemik indeksi yüksek gıdalar kan şekerini hızla yükseltirler. Dolayısıyla çabuk acıkmaya, enerji düşüklüğüne ve yağlanmaya neden olurlar. Yüksek glisemik indeksli gıdalar beyaz ekmek, pirinç, tatlı kekler ve pastalardır. Düşük olanlar ise sebzeler, meyvelerin çoğu ve tam tahıllı gıdalardır. Kuru yemişlerde düşük indekse sahiptir.

    Karbonhidratlı gıdalarla ilgili gerçekler

    * Karbonhidratlar beynin enerji kaynağıdır.
    * Mutluluk hormono seratonini artırır.
    * Protein ve yağlar karbonhidratların eminimini yavaşlatır.
    * 10 kestane 5 dilim ekmeğe eşit.
    * Kepek, tahıllı, çavdarlı gibi ekmeklerin bir dilimindeki kalori ile beyaz ekmeğin bir dilimlik kalorisi aynı. Sadece esmer ekmeklerim glisemik indeksi ve yükleri daha fazla.
    * Bulgur pilavı ve makarna insanı pirinç pilavına göre daha tok tutuyor ve daha sağlıklı.
    * Kuru meyvelerde taze meyvelere göre daha fazla şeker içerir.
    * Spagetti makarna kelebek makarnaya göre daha düşük glisemik indeks içerir.
    * Haşlanmış patates soğutulunca glisemik indeksi düşer.
    * Meyve suları meyvelere göre daha az lif içerir.
    * Bir bardak portakal suyu üç dilim ekmekle aynı kaloriye sahiptir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kestane Kaç Dilim Forum Tarih
Kestaneli İrmik Pasta Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 11 Temmuz 2012
Kestanekarası Fırtınası - Nazan Bekiroğlu Güzel Sözler-Mesajlar 9 Şubat 2012
Çarşıdan Aldım Kestane Türküsü Notaları Müzik Türleri ve Enstrümanları 25 Ocak 2012
Kestane Balı Hangi Hastalıklara İyi Gelir ? Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 28 Aralık 2011
Palamut ve At Kestanesinden Hayvan Yapılışı - Artık Materyal Etkinlikleri Okul Öncesi Eğitim 16 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş