şevket paşa böreği

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. şevket paşa böreği konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler;
    5 su bardagi un
    200gr tereyagi(eger az yagli olsun derseniz az eksik kullanabilirsiniz.)
    250 gr peynir
    3 adet yumurta
    1 corba kasigi yogurt
    1 cay bardagi siviyag
    1 corba kasigi sirke
    1 cay kasigi tuz
    1 su bardagi su
    Yapilisi:
    Unu bir kaba koyup ortasini havuz gibi acin.Icine 2 yumurtayi kirip tuzunu ,sirkesini,yogurdu ve suyunu koyup kulak memesi kivamina gelene kadar yogurun.Hamurun mayalanmasi icin uzerini kapatip 20 dakika dinlendiriyoruz.hamuru buyukce aciyoruz yumusak tereyagini hertarafina yedirerek suruyoruz.Yagi surdukten sonra her kenarini ortada bulusturup kare haline getiriyoruz.10 dakika daha dinlendiriyoruz tekrar buyukce aciyoruz sonra rulo seklinde sariyoruz.Dilimleri siviyaga batirip merdaneyle caytabagindan az buyuk aciyoruz.Peynirli harci icine koyup pogaca gibi kapatiyoruz.Üzerine yumurta sarisi surup onceden isittigimiz 180 clik firinda alti,ustu kizarana kadar pisiriyoruz.
    Sicakligi cikinca servis yapiyoruz.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - şevket paşa böreği Forum Tarih
Mahmut Sevket Paşa İlköğretim Okulu Bilgileri İstanbul Beykoz İstanbul Tanıtımı 17 Nisan 2011
Mahmut Sevket Paşa İlköğretim Okulu Karatay Konya Anaokulu ve İlköğretim Okullarımız 2 Aralık 2010
Mahmutşevketpaşa Köyü Beykoz İstanbul İstanbul Tanıtımı 28 Nisan 2010
Ayaşlı ile Kiracıları Kitabının Özeti Memduh Şevket Esendal Kitap Özetleri & E-Kitaplar 30 Eylül 2013
Şevket İsminin Anlamı Nedir? İsimler Sözlüğü 6 Temmuz 2012

Bu Sayfayı Paylaş