İzmirde Ne Yetişir - İzmirde Ne Yetiştirilir

'İzmir Tanıtımı' forumunda Mavi_Sema tarafından 20 Nisan 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    İzmirde Ne Yetişir - İzmirde Ne Yetiştirilir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    İzmirde Ne Yetiştirilir,
    İzmirde Yetişen ürünler

    Bölgede yetiştirilen sanayi bitkileri arasında tütün, pamuk, susam, keten ve şekerpancarı baş sıralarda yer alır. Edremit Körfezi kıyıları yağ zeytini üretimi kesir ağaç sayısı bakımından başta gelir bakımından önemlidir. Üzüm bağlarına da bölgenin her yerinde rastlanır. Üzüm ayrıca şarap ve pekmez yapımında da kullanılır. Kuru üzüm İzmir yöresinde, kış soğuna dayanamayan incir ise kıyı kesimlerde özellikle Aydın'da yetişir. Ülkemizdeki incir ağaçlarının yaklaşık olarak %81’i Ege Bölgesi’ndedir. Turunçgiller bölgenin özellikle güney kesiminde yetişir; Bodrum’da mandalina; Aydın, Nazilli, Sarayköy arasında portakal, limon, mandalina ve turunç yetişir.

    Türkiye’nin zeytinlerinin yetiştiği Ege Bölgesi, zeytinyağlı yemekleri ve mezeleri ile ünlüdür. Ancak İzmir'in mutfak kültüründen bahsederken rafine bir mutfak kültüründen söz edemeyiz. Çünkü İzmir mutfağında Osmanlı yemek geleneklerinin yanı sıra, Musevi, Ermeni ve Rum lezzetleri de görülür. Öte yandan İzmir mutfağında İtalyan ve Fransız etkileri de hissedilir.

    Ege'nin lezzetli balıklarının yanı sıra, İzmir mutfağının en önemli özelliği otlar ve zeytinyağlı yemeklerdir. Deniz börülcesi, ıspanak, cibez otu, arapsaçı, ısırganotu gibi çeşitli otla yapılan salataları meşhurdur.

    tr.wikipedia.org
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - İzmirde Yetişir İzmirde Forum Tarih
İzmirde Bulunan Yüzme Havuzları İzmir Tanıtımı 14 Ağustos 2012
İzmirde Bulunan Halk Eğitim Merkezleri İzmir Tanıtımı 24 Ocak 2012
İzmirde Nerelerden Burs Bulabilirim İzmir Tanıtımı 18 Ocak 2012
İzmirde Kurulan Yararlı Cemiyetler Nelerdir Tarihi Bilgiler 23 Temmuz 2011
İzmirde Cuma Namazı Saati Kaçta Dinimizin Direği Namaz 16 Mayıs 2011

Bu Sayfayı Paylaş