İspanyol Usulü Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 17 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    İspanyol Usulü Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    İspanyol Usulü Sebze Çorbası Tarifi - İspanyol Usulü Sebze Çorbası Yapılışı - İspanyol Usulü Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - İspanyol Usulü Sebze Çorbası Malzemeleri



    Malzemesi:
    750 gr. domates
    1,5 adet salatalık
    2 soğan
    2 diş sarımsak
    yarım adet dolmalık biber
    150 gr. tost ekmeği
    2 bardak su
    4 çorba kaşığı sirke
    2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
    3 çorba kaşığı Zeytinyağı
    2 çorba kaşığı domates salçası

    1- Domatesin tepe kısımlarını bir bıçak ile çapraz şekilde yarın. Kaynar suya batırıp kabuklarını soyun. Yarılmış ve kaynar suya batırılmış domateslerin kabukları daha kolay soyulacaktır. Domatesleri dörde bölün.
    2- Salatalıkların kabuklarını soyun. Boyuna olarak ikiye bölün. Kabak oyacağı ile çekirdekl kısımlarını çıkarın. Salatalıkları 1 santim kalınlığında parçalar halinde kesin.
    3- Soğanların kabuklarını soyun. Sarmısağı ayıklayın. Biberi yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. Soğanı sarmısağı ve biberi kare parçalar halinde kesin.
    4- Ekmeğin kenarlarını çıkarın. İç beyaz kısmını kare parçalar halinde kesin.
    5- Sebzeleri, ekmeği, suyu, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını bir kabın içine koyup, iyice karıştırın. En son olarak domates salçasını ilave edin.
    6- Bütün malzemeyi 15 dakika kaynatın.
    7- İspanyol usulü sebze çorbası yağda kızarmış ekmek ile servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - İspanyol Usulü Sebze Forum Tarih
İspanyol Usulü Çipura Tarifi Yapılışı Dunya Mutfakları 31 Ocak 2011
İspanyolların Gelenekleri Nelerdir? Ülke Kültürleri 18 Eylül 2012
İspanyolların Fiziksel Özellikleri Nelerdir? Ülke Kültürleri 17 Eylül 2012
İspanyolların Festivalleri Ve Özel Günleri Ülke Kültürleri 17 Eylül 2012
İspanyolca aşk nickleri - İspanyolca Nickler ve Türkçe Anlamları Yabancı Nickler 3 Mart 2011

Bu Sayfayı Paylaş