İç anadolu bölgesindeki meşhur yemekler - İç anadolunun meşhur yemekleri

'İç Anadolu Bölgesi' forumunda Mavi_Sema tarafından 10 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    İç anadolu bölgesindeki meşhur yemekler - İç anadolunun meşhur yemekleri konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    İç anadolu bölgesi meşhur yemekleri,
    İç anadolu bölgesinin meşhur yemekleri nelerdir,
    İç anadolunun meşhur yemekleri

    Çorbalar: Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, toyga çorbası

    Et Yemekleri: Ankara tavası, alabörtme, calla, çoban kavurması, ilişkik, kapama, orman kebabı, patlıcanlı et, sızgıç, siyel, siyer.

    Pilavlar: Bici, bulgur pilavı, oğmaç aşı, pıtpıt pilavı.

    Köfteler: Kadınbudu köfte, mucirim köftesi, yumurtalı köfte, tohma, tiritli köfte.

    Dolmalar: Efelek dolması, mantı, şirden dolması (bumbar), yalancı dolma, yaprak dolması.

    Börekler - Çörekler: Altüst böreği, ay böreği, bohça böreği, entekke böreği, hamman, kana, kol böreği, papaç, pazar böreği, tandır böreği, yalkı.

    Yemekler: Carcıran, bici aşı, çılbır, çırpma, göçe, göter, kaile, keşkek yemeği, köremez, mıhlama, omaç, papara, saz, tamtak tiridi, topaç.

    Hamur İşi Yemekler: Bazlama, cızlama, gözleme, nevizme, öllüğün körü, su böreği.

    Tatlılar - Kompostolar: Ayva boranası, baklava, bırtlak, daşlak, ekir, fıslak, höşmerim, kabak tatlısı, karga beyni, kar helvası, kaygana, köyter, omaç, perçem, saraylı, tiltil helvası, tuhafiye, zerdali boranası, zerdali hoşafı.

    Ekmekler: Bazlamacın, bezdirme, gizleme, çerpit, ebem ekmeği, kartalaç, kömbe, kete, saçkıran, şerit, yarımca.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - İç anadolu bölgesindeki Forum Tarih
İç Anadolu Bölgesindeki Madenler Nelerdir? İç Anadolu Bölgesi 14 Ocak 2013
İç Anadolu Bölgesi Gölleri - İç Anadolu Bölgesindeki Göller İç Anadolu Bölgesi 28 Eylül 2012
İç Anadolu Bölgesindeki Akarsular İç Anadolu Bölgesi 14 Ocak 2012
İç Anadolu Bölgesindeki Barajlar İç Anadolu Bölgesi 14 Ocak 2012
İç Anadolu Bölgesindeki Doğal Güzellikler İç Anadolu Bölgesi 14 Ocak 2012

Bu Sayfayı Paylaş