çiğ balık

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. çiğ balık konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    ÇİĞ BALIK

    Malzemeler

    * 400 gr levrek veya kefal
    * Tuz,karabiber
    * 1 tutam dereotu
    * 1 tutam maydanoz
    * 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    * 5-6 adet limon

    Yapılışı

    Levreğin filetolarını çıkarın. Derisini alıp ince şeritler halinde kesin. 5-6 adet limon suyuna batırıp en az 2-3 saat bekletin.
    Servis yapacağınız zaman limon suyundan çıkarıp servis tabağına alın. Zeytinayğı, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave ederek servis yapın.
    Hazırladığınız filetoları limon suyu içinde 1 hafta kadar buzdolabında muhafaza edip dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - çiğ balık Forum Tarih
Cigdem Batubey İlköğretim Okulu Bilgileri Merkez Balıkesir Balıkesir Tanıtımı 15 Haziran 2012
Örgü Balıkılçığı Atkı Modeli Atkı Eldiven Bere Örgü Modelleri 11 Ocak 2011
Akciğerli Balıklar Hakkında Bilgi Akvaryum - Balık Dünyası 27 Aralık 2010
Aslıhantepeciği Köyü Merkez Balıkesir Balıkesir Tanıtımı 21 Nisan 2010
Çiğdem Köyü Balya Balıkesir Balıkesir Tanıtımı 19 Nisan 2010

Bu Sayfayı Paylaş