Çoban Kavurma

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda mynq tarafından 10 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. mynq

    mynq Üye

    Çoban Kavurma konusu
    Sponsorlu Bağlantılar


    MALZEMELER

    1 kg kuşbaşı kuzu eti
    3 adet soğan
    1 tatlı kaşığı kekik
    3 adet çarliston biber
    1 çay kaşığı karabiber
    2 diş sarmısak
    ½ çay bardağı sıvı yağ


    HAZIRLANIŞI


    Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.

    Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız.



     

    1 kişi bunu beğendi.
  2. Google

    Google Özel Üye

    paylaşım için teşekkürler....
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Çoban Kavurma Forum Tarih
Hindi çoban kavurma Etli ve Sulu Yemekler 29 Eylül 2009
Çoban kavurma Tarifi Etli ve Sulu Yemekler 19 Ağustos 2008
Yalancı çoban hikayesi kısaca Çocuklara Masallar Fıkralar 18 Ocak 2017
Çobanlar Halk Eğitim Merkezi Hakkında Bilgi Afyon Afyonkarahisar Tanıtımı 10 Aralık 2012
Çobantası İlköğretim Okulu Bilgileri Merkez Bingöl Anaokulu ve İlköğretim Okullarımız 31 Temmuz 2012

Bu Sayfayı Paylaş