Çikolatalı ve portakallı kek..

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Çikolatalı ve portakallı kek.. konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolatalı ve portakallı kek

    KAÇ KİŞİLİK: 12
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
    PİŞME SÜRESİ: 35 dk

    Malzemeler:
    4 su bardağı un
    1.5 paket kabartma tozu
    1 çay bardağı kakao
    2 çay bardağı esmer şeker
    1 portakal
    1 tatlı kaşığı vanilya
    3 su bardağı süt
    4 yumurta
    150 gr margarin
    1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
    Çikolata sosu için:
    200 gr bitter çikolata
    100 ml krema Hazırlanışı:

    *Margarini oda ısısında yumuşaması için bekletin. Portakalı yıkayıp kurulayın ve ince rendeleyin.

    *Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozunu eleyip harmanlayın. Ayrı bir kapta şeker, vanilya, süt, margarin ve yumurtaları mikserle beş dakika çırpın. Unlu karışıma ekleyip düzgün bir hamur elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. İnce çekilmiş fındık içini ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın.

    *Karışımı ayrı kaplarda ikiye ayırın. Karışımlardan birinin içine rendelenmiş portakal kabuğu diğerine kakaoyu ilave edin. Tekrar karıştırın.

    *Ortası delik yuvarlak (çapı 20-24 santim) bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Her iki karışımı değişimli olarak kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.

    *Çikolata sos için bitter çikolatayı rendeleyin. Küçük bir tencereye alıp kremayı ilave edin ve kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Keki servis tabağına alın. Sıcak çikolata sosunu kekin üzerine gezdirerek dökün. Çikolata katılaşıncaya kadar bekletin. Dilimleyip servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Çikolatalı portakallı Forum Tarih
Çikolatalı Portakallı Bisküviler Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 13 Ağustos 2011
Portakallı Sos Üzerinde Çikolatalı Mus Tarifi - Yapılışı - Tarifi Nedir Tatlılar ve Reçeller 2 Aralık 2009
Portakallı Çikolatalı Parfe Tarifi / Portakallı Çikolatalı Parfe Yapılışı / Tatlılar Tatlılar ve Reçeller 24 Kasım 2009
Buğdaylı Çikolatalı Bisküvi Tarifi Yapılışı Resimli Pasta ve Hamur İşleri 8 Ağustos 2012
Bademli Ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı Resimli Pasta ve Hamur İşleri 2 Ağustos 2012

Bu Sayfayı Paylaş