Çenem Sosu Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_inci tarafından 2 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Çenem Sosu Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Çenem Sosu Tarifi
    Çenem Sosu Yapılışı


    Malzemeler :
    500 gr. çemen tozu
    100 gr. sarımsak
    80 gr. karışık baharat
    Karabiber, kimyon, yenibahar, tarçın,kırmızıbiber

    Hazırlanışı :
    Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.

    Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. Çemen sosu hazırlanmıştır.

    Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Çenem Sosu Tarifi Forum Tarih
Enginar İçin Kırmızı Biberli Yoğurt Sosu Tarifi Mutfağımız Yemeklerimiz 3 Mart 2011
Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır - Acılı Sos Tarifi Mutfağımız Yemeklerimiz 3 Mart 2011
Balık İçin Terbiye Sosu Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 3 Mart 2011
Tavuk Eti Çeşitleri İçin Terbiye Sosu Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 16 Şubat 2011
Baharatlı Domates Sosunda Mezgit - Baharatlı Domates Sosunda Mezgit Nasıl Yapılır Deniz Ürünleri 3 Mayıs 2010

Bu Sayfayı Paylaş