Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek

'Deniz Ürünleri' forumunda DeMSaL tarafından 11 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek konusu levrek tarifi - enginarlı levrek - zeytinyağlı levrek





    MALZEMELER

    2 adet levrek filetosu
    2 adet enginar
    1/2 adet soğan
    2 diş sarımsak
    1/2 bardak su
    1/4 limon suyu
    1 adet limon
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Bir miktar tuz ve karabiber

    HAZRLANIŞI

    Temizlenmiş ve haşlanmış enginarları küp doğrayın. Soğan ve sarımsak ile tavada soteleyin. Su ve limon suyu ekleyerek 8 dk haşlayın. Levrek filetolarını tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ile buharda pişirin ve enginar üzerinde servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş