Zeytinli Biftek Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 12 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Zeytinli Biftek Tarifi Yapılışı konusu ispanya usulü biftek - biftek nasıl pişirilir - patatesli biftek

    Malzemeler

    500 gr biftek (şerit şerit doğranmış)
    2 adet patates
    10 adet siyah zeytin
    2 adet dolmalık biber
    2 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı sirke
    1 yemek kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı kekik
    3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    1 tatlı kaşığı karabiber
    Az su
    2 adet kırmızı soğan (piyazlık)
    10 adet siyah zeytin (çekirdeksiz)
    2 tablet Knorr Et Bulyon

    Hazırlanışı

    1. Yayvan bir tencerede ayçiçek yağını kızdırıp etlere renk verdirin.
    2. Etler renk alınca piyazlık doğranmış kırmızı soğanları, ezilmiş sarımsakları, kıyılmış dolmalık biberleri ve sirkeyi ekleyip kavurun.
    3. Salçayı ekleyip kavurun.
    4. En son olarak içine doğranmış patatesleri, zeytinleri, Knorr Et Bulyon’u, şekeri, kekiği, karabiberi ve suyu koyup pişirin.
    5. Sıcak olarak servis edin.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş