Zeytin ve Keçi Peyniri Soslu Biftek Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda DeMSaL tarafından 22 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Zeytin ve Keçi Peyniri Soslu Biftek Tarifi Yapılışı konusu Biftek nasıl pişirilir - biftek tarifi - Biftek yapılışı - - zeytinli biftek - biftek yemekleri - et yemekleri tarif





    Malzeme:

    100 gr siyah ve karışık zeytin
    1 diş sarımsak
    5 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
    1 adet limon
    4 parça fileto biftek
    150 gr keçi peyniri
    Yarım demet roka


    Yapılışı

    Sos için ufak bir tencereye zeytinleri, kıyılmış sarımsağı, 4 çorba kaşığı zeytinyağını aktarın.

    Kalan yağı bifteklerin üzerine sürün. Biftekleri ısınmış tavada her iki tarafı iyice kızarana dek pişirin.

    Zeytinli sosa ufalanmış keçi peyniri ile 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın. Biftekleri servis tabağına alıp üzerine zeytinli karışımdan dökün.

    Servis yapmadan önce tabağı roka yaprakları ve taze çekilmiş karabiber ile süsleyin. Servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş