Yumuşak Pizza Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 20 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yumuşak Pizza Tarifi Yapılışı konusu Yumuşak Pizza Tarifi - Pizza Nasıl Yapılır - Yumuşak Pizza Malzemeleri





    Yumuşak Pizza



    Malzemeler

    * 250 gr Un
    * 50 gr Margarin
    * 3/4 su bardağı ılık Su
    * Üzerine :
    * 100 gr Kaşar Peyniri
    * 8 dilim Sucuk
    * 2 adet Domates
    * 1 çorba kaşığı Fesleğen
    * 5 adet Siyah Zeytin
    * 3 adet Yeşil Biber
    *
    * 4 Kisilik
    * Mutfak: Türk


    Hazırlanışı
    Un ve eritilmemiş yağı çabuk hareketlerle yoğurun. Kırıntılı bir kıvam aldığında ılık suyu yavaş yavaş ekleyin. Sertçe bir hamur elde edin. Hamuru yuvarlak bir beze yapıp unlayın. Bir beze sararak bekletin. 30 dakika dinlendirdikten sonra açarak, hafifçe yağlanmış bir pay kalıbına yerleştirin. Kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yükseltin. 200 derecede ısıtılmış fırına sürün. 20 dakika kadar pişirin. Domatesleri halka halka doğrayın. Hamurun üstüne yerleştirin. Fesleğeni serpiştirin. Malzemeleri yerleştirip pizzayı fırına sürün.

    Afiyet Olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş