Yulaflı Patatesli Kroket Tarifi / Yulaflı Patatesli Kroket Yapılışı / Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 23 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yulaflı Patatesli Kroket Tarifi / Yulaflı Patatesli Kroket Yapılışı / Tarifi Nedir konusu
    Yulaflı Patatesli Kroket Tarifi / Yulaflı Patatesli Kroket Yapılışı / Tarifi Nedir

    [​IMG]
    Malzemeler:

    500 gr patates

    4 jambon

    1 çay bardağı konserve mısır

    4 taze soğan

    2-3 dal maydanoz

    3 çorba kaşığı un

    1 yumurta

    1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi

    150 gr yulaf ezmesi

    Tuz karabiber

    Kızartmak için sıvıyağ

    Hazırlanışı:

    * Patatesleri haşlayıp süzün. Kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan ekmek içi tuz ve karabiberi karıştırın.


    * Karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yumurta şekli verin. Yumurtayı çırpın. Hazırladığınız yumurta şeklindeki parçaları önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve yulaf ezmesine bulayın. Bir tepsiye dizip buzdolabında 1 saat dinlendirin.


    * Sıvıyağı kızdırın. Kroketleri kızgın yağda altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp yağını çektirin


    alıntı
    [​IMG]

     

Bu Sayfayı Paylaş