Yufkalı Pilav - Yufkalı Pilav yapılışı - Yufkalı Pilav Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 26 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yufkalı Pilav - Yufkalı Pilav yapılışı - Yufkalı Pilav Tarifi konusu
    [​IMG]
    MALZEMELER

    4 su bardağı pirinç
    250 gr margarin
    1 adet yufka
    karabiber
    tuz

    YAPILIŞI

    Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yağlayın, sonra yufkayı serin. Diğer yanda pirinci ılık suda 60 dakika dinlendirin. Sonra iyice yıkayıp, suyunu süzdükten sonra tenceredeki yufkanın içine koyun. Margarini eritip pirincin üzerine dökün ve yufkayı pirinçlerin üzerini kapatacak biçimde katlayın. Tencereyi orta hararetli fırına koyup yanm saat pişirin. Yufkanın üstü pembeleştiğinde fırından çıkarın. Ters çevrip, servis tabağına alın ve servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş