Yufkalı Kabak Tarifi - Yufkalı Kabak Nasıl Yapılır ?

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 18 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yufkalı Kabak Tarifi - Yufkalı Kabak Nasıl Yapılır ? konusu
    Yufkalı Kabak

    Malzemeler


    2 adet yufka
    4 kabak
    4 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 çay bardağı süt
    50 gr kaşarpeyniri
    2 yumurta

    Yapılışı:

    Küçük bir teflon tepsiye yufkanın birini yayın. Tepsiden sarkan parçaları ve diğer yufkayı küçük parçalara bölün. Kabağı rendeleyin ve bir tencerede bir taşım kaynatın. Soğuyunca içine süt, yumurta, sıvı yağ, kaşar peyniri rendesinin yarısı, yufka parçaları, dereotu ve tuzu koyup karıştırın. Bu karışımı tepsideki yufkanın üzerine yayın. Kaşar peyniri rendesininin geri kalanını serptikten sonra 15-20 dakika fırında pişirin
     

Bu Sayfayı Paylaş