Yogurtlu Et

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yogurtlu Et konusu 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
    500 gr kuşbaşı et
    1 Adet yumurta
    2 Su bardağı yoğurt
    1 Çay kaşığı tuz
    1 Çay kaşığı karabiber
    Hazırlanışı[​IMG]
    • 3 Çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kızdırın.
    • Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun.
    • Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin.
    • Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın.
    • Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın.
    • Orta boy bir fırın kabına etleri yayın.
    • Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin.
    • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
    • Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş