Yoğurtlu Yumurta Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Fatma tarafından 23 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Yumurta Salatası konusu [​IMG]

    Malzemeler
    5 Yumurta
    5 Çorba Kaşığı Yoğurt
    3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    1 Diş Sarmısak
    3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz
    1 Çay Kaşığı Pulbiber ya da Karabiber
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin.
    Servis tabaklarına birer sıra yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin.
    Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve yumurtaların üzerine yayın. Zeytinyağını gezdirip, pulbiber veya karabiber serpin.
    Dereotu veya maydanozu ince ince kıyıp salatanın üzerini süsleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş