Yoğurtlu Yıldız Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Yıldız Çorbası konusu
    Yoğurtlu Yıldız Çorbası
    [​IMG]MALZEMELER:

    2 Kahve fincanı yıldız şehriye
    1,5 Litre su
    1 Kase yoğurt
    Sıvı yağ, karabiber, kırmızı biber,tuz

    HAZIRLANIŞI:

    Kaynayan suya yıldız şehriyeleri salın güzelce haşlayın. Pişen şehriyelerin üzerine yavaşça yoğurt dökün ve 2 dak. daha kısık ateşte karıştırarak pişirin.sıvı yağda kırmızı biber ve karabiber kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Bu arada tuzunu ocağı kapattıktan sonra eklemeği unutmayın. Ayrıca yoğurdun kesilmemesi için çorbaya eklemeden önce çorbanın suyu ile ılıştırın. İşte bu kadar pratik bir çorba
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş