Yoğurtlu Yıldız Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 26 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Yıldız Çorbası Tarifi konusu
    [​IMG]

    MALZEMELER:

    2 Kahve fincanı yıldız şehriye,
    1,5 Litre su,
    1 Kase yoğurt,
    Sıvı yağ, karabiber, kırmızı biber,tuz
    HAZIRLANIŞI:

    Kaynayan suya yıldız şehriyeleri salın güzelce haşlayın. Pişen şehriyelerin üzerine yavaşça yoğurt dökün ve 2 dak. daha kısık ateşte karıştırarak pişirin.sıvı yağda kırmızı biber ve karabiber kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Bu arada tuzunu ocağı kapattıktan sonra eklemeği unutmayın. Ayrıca yoğurdun kesilmemesi için çorbaya eklemeden önce çorbanın suyu ile ılıştırın. İşte bu kadar pratik bir çorba
     

Bu Sayfayı Paylaş