Yoğurtlu Kabarcık Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 20 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Kabarcık Tarifi Yapılışı konusu kabarcık nasıl yapılır - kızartma kabarcık - kabarcık kızartması - yoğurtlu kabarcık tarifi

    [​IMG]

    Malzemeler:

    - 2 su bardagi yogurt
    - 1 yumurta
    - un
    - kabartma tozu
    - kirmizi pul biber
    - tuz
    - susam

    - kizartmak icin sıvı yağ

    Yapılışı:

    Bi kabin icine: yogurt, yumurta, kabartma tozu, tuz, koyuyoruz karisdirip aldigi kadar unumuzu ekliyoruz . iyice yuguruyoruz . Pul biberide ekleyip birazdaha yuguruyoruz:

    Bunu iki beze yapiyoruz, ve merdane yardimiyla biraz aciyoruz, uzerine susam serpiyoruz birazdaha aciyoruz bi yarim milimlik kalinliginda aciyoruz . bi cay bardagiyla bastirarak kesiyoruz,

    Aralarindaki kalan hamurlari tekrar beze yapip tekrar aciyoruz ,kizdirilmis bol yagin icin de kizartiyoruz . sicak veya soğuk , servis yapiyoruz .



    NOT: hamur yogurt'lu oldugu icin fazla yag almiyor hafif oluyor , cayla iyi bi musafir ikrami oluyor

     

Bu Sayfayı Paylaş