Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 17 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi Yapılışı konusu Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi - Yoğurtlu Havuç Salatası Yapılışı - Yoğurtlu Havuç Salatası Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Havuç Salatası Malzemeleri



    Malzemeler
    1 kg havuç
    4/3 Bizim Ayçiçekyağı
    1 baş sarımsak
    1 çay kaşığı tuz
    750 gr. İçim Doğal Yoğurt
    Süslemek İçin:
    Kırmızı pul biber
    2-3 dal maydanoz
    5-6 adet siyah zeytin

    Hazırlanışı
    Havuçların üzerini temizleyip, yıkayıp, rendeleyelim. Diğer tarafta Bizim Ayçiçek Yağı'nı bir tavada kızdırarak rendelenmiş havuçları ekleyelim. Karıştırarak yaklaşık 15-20 dk pişirelim. Soğumaya bırakalım. Havanda tuz ile ayıkladığımız sarımsakları döverek iyice ezelim. Derince bir kaseye İçim Doğal Yoğurdumuzu, pişmiş havucumuzu ve sarımsaklarımızı koyup iyice karıştıralım. Üzerini bir kaşık yardımı ile düzleştirip kırmızı pul biberimiz, maydanozumuz ve zeytinlerimiz ile süsleyerek servis yapalım.

    Öneriler: Beta Karotenin açığa çıkıp bize yarar sağlaması için havuçla mutlaka yağ içeren bir besin tüketin ya da sıvı yağda pişirerek tüketin.
     

Bu Sayfayı Paylaş