Yoğurtlu Cheesecake(Yulaflı bisküvili)

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda NeslisH tarafından 27 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Cheesecake(Yulaflı bisküvili) konusu [​IMG]

    2 paket yulaflı bisküvi 1 kahve fincanı sıvıyağ
    1 kase tatlı yoğurt
    225 gr labne peyniri
    150 gr tuzsuz beyaz peynir
    4 çorba kaşığı tozşeker
    1 çorba kaşığı toz jelatin
    3 çorba kaşığı sıcak su
    2 adet yumurta akı
    Üzeri için
    Ahududu marmelattı veya istediğiniz bir marmelat


    Yulaflı bisküvileri ufalayın. Üzerine sıvıyağı ilave edip iyice karıştırın. 20 cm çapında kek kalıbına, bisküvili karışımı elinizle iyice bastırarak yerleştirin.


    Yoğurt labne peyniri ve beyaz peyniri çırpıcı karıştırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Jelatini 3 çorba kaşığı kaynar suda eritip, yoğurtlu karışıma ilave edin.


    Çırpıcı ile yumurta aklarını koyulaşana kadar çırpıp, tahta kaşık yardımıyla karışıma ekleyin.
    Tüm malzemeleri iyice karıştırıp bisküvilerin üzerine yayın.
    Buzdolabında 5 saat soğutun. Sonra dolaptan çıkarıp, kekin üzerine marmelat yayıp dilimleyerek servis yapın.

     

Bu Sayfayı Paylaş