Yoğurt Soslu Alaca Patlıcan Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 22 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurt Soslu Alaca Patlıcan Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Yoğurt Soslu Alaca Patlıcan Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    [​IMG]
    MALZEMELER:

    2 patlıcan
    zeytinyağı
    1 kase yoğurt
    HAZIRLANIŞI:
    2 adet patlıcan alaca soyularak kökü kesilmeden
    4 parçaya ayrılır.patlıcanlar pişinceye kadar tuzlu suda haşlanır.
    daha sonra ocaktan alınıp süzdürülür.haşlanan patlıcanlar
    uzun uzun doğranarak zeytinyağında sotelenir.yoğurtla servis
    edilir.
    [​IMG]

    alıntıdır​
     

Bu Sayfayı Paylaş