Yemek Üzerine İçilen Çayın Zararı

'Genel Sağlık' forumunda Siraç tarafından 17 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Siraç

    Siraç Site Yetkilisi Admin Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yemek Üzerine İçilen Çayın Zararı konusu
    Yemek Üzerine İçilen Çayın Zararı

    [​IMG]

    Diyetisyen İpek Ağaca, “Yemekten sonra sakın çay içmeyin” diyor. Ağaca’ya göre yemek üzerine içilen çayın inanılmaz yan etkileri var


    Diyetisyen İpek Ağaca, “Yemekten sonra sakın çay içmeyin” diyor. İşte Ağaca’ya göre yemek üzerine içilen çayın inanılmaz yan etkisi.
    Diyetisyen İpek Ağaca, yemekten sonra çay içilmesinin vücutta demir eksikliğine yol açtığını söyledi. Çay tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi veren Ağaca sözlerini şöyle sürdürdü:
    “Türkiye’nin hangi şehrine giderseniz gidin, hangi restoran veya lokantaya girerseniz girin yemekten sonra garson size çay ikram etmek isteyecektir. Ya da; garsonun ikram etmesine zaman bırakmadan siz çayınızı zaten isteyeceksinizdir. Bu alışkanlığımız, sağlıklı beslenme açısından bakıldığında çok da doğru bir davranış değildir. Çünkü yemekten sonra içilen çay, demir içeren besin tüketildiyse, yemekle birlikte alınan demir mineralinin vücut tarafından kullanımını sınırlar.


    KAHVE DE SUÇLU
    Bu ne demektir; örneğin; yemekte kırmızı et yemiş olun, yemeğin hemen ardından çay içtiğinizde vücudunuz, köfteden gelen demirden tam olarak faydalanamayacaktır; çünkü çayda bulunan ‘tanen’, demirle bağlanarak demir emilimini azaltıcı etki gösterir. Kahve için de aynı şey geçerlidir. Yemekten en az 1 saat sonra tüketilen çay ve kahve demir emilimini etkilemez. Bu nedenle çay yemekte en az 1 saat sonra içilmelidir.
     

Bu Sayfayı Paylaş