Yeşil Zeytin Reçeli - Yeşil Zeytin Reçeli yapilisi - Yeşil Zeytin Reçeli tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yeşil Zeytin Reçeli - Yeşil Zeytin Reçeli yapilisi - Yeşil Zeytin Reçeli tarifi konusu Malzemeler

    500 gram salamura yeşil zeytin
    400 gram şeker
    4-5 tane karanfil
    ½ adet limonun suyu
    ½ su bardağı su

    Yapilisi

    Yeşil zeytinleri sıcak su ile haşlayıp ekşisinin ve tuzunun gitmesini sağlayın.
    Bir başka tencerede şekeri 1/2 su bardağı su ile kaynatın.
    Karanfilleri ekleyin.
    Haşlayıp suyunu süzüp iyice kuruladığınız zeytinleri şerbetin içine atın.
    Kıvamına bakarak 15-20 dakika daha kaynatın.
    Son olarak limon suyunu ilave edip, bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatın.
    Ilıdıktan sonra kavanozlara doldurup muhafaza edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş