Yeşil mercimek salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 1 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yeşil mercimek salatası konusu
    Besleyici ve doyurucu bir salata
    Taze reyhan ve taze nane ile lezzeti artırılmış bu salatayı çok seveceksiniz.
    [​IMG]
    Malzemeler

    1 Su bardağı yeşil mercimek
    1 Su bardağı Bulgur
    4 Adet yeşil soğan
    1 Adet Haşlanmış havuç
    1/3 Demet maydanoz
    1 Çay kaşığı kırmızı biber
    1 Çay kaşığı taze nane
    1 Çay kaşığı taze reyhan
    Zeytinyağı
    Limon
    Tuz
    Pul biber

    Hazırlanışı

    Yeşil mercimeği haşlayın.
    Bulguru bir kaba alın üzerine sıcak su ekleyin.
    Kabın kapağını kapatıp şişmesini sağlayın.
    Servis tabağına şişen bulgurları alın.
    Üzerine ince kesilmiş taze soğanları ilave edin.
    Haşlanmış olan havucu küp küp kesin ve servis tabağına alın.
    Taze nane, taze reyhanı ve maydonozu ilave edin.
    Haşlanmış olan yeşil mercimeği kırmızı biber ile birlikte ekleyin.
    Üzerine limon tuz ve zeytinyağı ekleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş