Yeşil Mercimek Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda maviboncuk tarafından 22 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yeşil Mercimek Çorbası konusu Yeşil Mercimek Çorbası


    Lifli gıdalardan biri olan mercimek, sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Yeşil mercimek çorbası ile sağlıklı beslenmenin tadını çıkarabilirsiniz.
    Yeşil Mercimek Çorbası
    [​IMG]
    Malzemeler,
    1 su bardağı yeşil mercimek
    2 çorba kaşığı un
    3 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 çay bardağı süt
    1 adet soğan
    Kuru nane
    Tuz
    Hazırlanışı,
    Mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    Çorba tenceresine yağ ekleyip kızdırın.
    Unu ilave edip, rengi değişene kadar kavurun.
    6 bardak suyu tencereye ilave edip sürekli karıştırın.
    Soğanı yemeklik doğrayıp çorbaya ekleyin.
    Haşlanmış mercimekleri tencereyi ilave edin.
    Kısık ateşte bir iki taşım kaynatın.
    Çorbayı el blendırından geçirin.
    Süt, kuru nane ve tuzunu ekleyin.
    Sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş