Yaz Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 17 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yaz Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi Yapılışı konusu Yaz Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi - Yaz Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı - Yaz Sebzeli Kuzu Güveci Nasıl Yapılır - Yaz Sebzeli Kuzu Güveci Malzemeleri



    MALZEMESİ
    1 kilo kuzu eti (kuşbaşı)
    8 adet küçük soğan
    2 adet kabak
    2 domates
    3 adet yeşil biber
    2 adet patlıcan
    2 adet yeşil soğan
    2 avuç dolusu ayıklanmış taze fasulye
    2 çorba kaşığı margarin
    maydanoz
    dereotu
    tuz

    YAPILIŞI
    Kuşbaşı kesilmiş eti yıkayıp bir tepsiye koyunuz. Sebzeler, yıkanıp, soyulup, doğranarak yağ, tuz ve biberle güzelce karıştırınız. Güvece yerleştiriniz. Üzeri iki kat yağlı kağıtla kapatınız. Orta ateşte pişirerek sıcak olarak servis yapınız.
     

Bu Sayfayı Paylaş