Yayla Kebabı Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Mavi_inci tarafından 11 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yayla Kebabı Tarifi Yapılışı konusu Yayla Kebabı Tarifi
    Yayla Kebabı Yapılışı
    Yayla Kebabı


    Malzemeler: (4 Kişilik)
    10 adet hazır köfte
    2 Çorba kasığı tereyağı
    1 Çay kasığı kimyon
    1 Çay kasığı kırmızıbiber
    1 Çay kasığı karabiber
    1 adet pide
    2 su bardağı yoğurt
    2 adet domates
    2 adet biber

    Hazırlanışı:
    Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
    Daha sonra pideleri servis tabağına alın. Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleştirin.
    Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Köftelerin yanına koyup, servis yapın.



    Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
     

Bu Sayfayı Paylaş