Yassı Künefe , Oktay Ustadan

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Fatma tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yassı Künefe , Oktay Ustadan konusu [​IMG]

    Malzemeler :

    * yarım kg yassı kadayıf
    * 1 su b. süt
    * 4 yumurta

    Üzeri için:

    * gülsuyu
    * ceviz
    * kaymak

    Şerbeti için:

    * 3 su b.toz şeker
    * 3 su b.su
    * 1 dilim limon

    Hazırlanışı :

    Yassı kadayıflar ilk olarak süte batırılır. İki elle parçalamadan sıkılarak fazlası alınır. Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızartılır. Diğer taraftan şerbeti hazırlanır. Kadayıflar pişince direkt şerbete atılır daha sonra servis tabağına alınır. Üzerine gül suyu serpildikten sonra kaymak ve cevzi ile servis yapılır.
     

Bu Sayfayı Paylaş