Yaprak Patlıcan Resimli Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 15 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yaprak Patlıcan Resimli Tarifi Yapılışı konusu
    Yaprak Patlıcan





    [​IMG]






    MALZEMELER:​



    *4 adet küçük kemer patlıcan​



    *15 adet dilimlenmiş kaşar peyniri​



    *15 adet dilimlenmiş salam​



    *2-3 adet domates ​




    *3-4 diş sarmısak​



    YAPILIŞI:​



    *öncelikle patlıcanları aşağıda gördüğünüz gibi kesin ve aralarını açarak yağda kızartın.​






    [​IMG]



    ardından salam,kaşar ve domates dilimlerini aşağıdaki gibi kesilip kızartılmış olan patlıcanların arasına dizin..üzerlerine ince ince doğradığımız sarmısakları serpiştirin.ardından salçalı su yapıp tepsiye dökün ve 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...ve arzuya göre servis yapın...​



    afiyet olsun..




    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş