yapay tereyağları tehlike saçıyor

'Diyet Beslenme' forumunda RiVeR_Nn tarafından 8 Şubat 2009 tarihinde açılan konu

  1. RiVeR_Nn

    RiVeR_Nn Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    yapay tereyağları tehlike saçıyor konusu yapay tereyağları tehlike saçıyor

    Amerikan Ulusal Sağlık Enstitüsü'nde yürütülen bir çalışmada, yapay tereyağında bulunan diasetil isimli kimyasalın burun ve solunum yollarına zarar verdiği belirlendi. Çalışmada üç ay boyunca diasetil buharına maruz kalan farelerde bronşit geliştiği görüldü. Ulusal Toksikoloji Programı çerçevesinde, yapay tereyağlarında tat vermek için bulunan diasetil ve asetoin maddeleriyle ilgili daha büyük çapta araştırmaların yapılması hedefleniyor.
     

Bu Sayfayı Paylaş