Yabani Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 26 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yabani Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı konusu kanlıca mantarı çorbası - karışık mantar çorbası

    Malzemeler:

    50 gr kestane mantarı
    50 gr şitaki mantarı
    50 gr porçini mantarı
    50 gr istiridye mantarı
    50 gr kanlıca mantarı
    Bir miktar zeytinyağı
    Bir miktar tuz ve karabiber
    2 diş sarımsak
    1/2 litre su
    200 gr sarımsak
    1 paket Knorr Sebzeli Çeşni

    Hazırlanışı

    Bütün mantarları julyen doğrayıp kızgın tavada zeytinyağı ile sulandırmadan kavurun. Tencereye alarak sarımsak, krema, Knorr sebzeli çeşni ve su ekleyip kaynatın. 5 dk daha pişirip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve servis edin.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş