Yılbaşı Gecesi İçin Özel Meyve Şurupları Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_inci tarafından 30 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Yılbaşı Gecesi İçin Özel Meyve Şurupları Tarifi Yapılışı konusu
    Yılbaşı Gecesi İçin Özel Meyve Şurupları Tarifi Yapılışı



    Vişne şurubu

    [​IMG]

    Pratik Vişne şurubu Tarifi

    Malzemeler:
    1 kg vişne
    yaklaşık 1,5 litre su
    2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
    yarım limonun suyu

    Hazırlanışı:
    1. 1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın. tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. 2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın. (tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı)
    2. vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin. kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün. soğutup servis yapın.


    1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın. tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin.

    Alıntı
     
  2. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Harnup şerbeti



    [​IMG]

    Hazırlama Süresi : 40 dk
    6 kişilik

    Malzemeler:
    1 kg Harnup (keçiboynuzu)
    4 litre su
    1 su bardağı pekmez

    Hazırlanışı: Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir tencereye alıp suyu ilave edin ve iyice karıştırıp kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın ve süzün. Süzdüğünüz suya pekmez ekleyip tatlandırın. Şerbeti 1 gün dinlendirdikten sonra üzerindeki duru suyu alın ve şişelere doldurup muhafaza edin. Sahur zamanı bardaklara paylaştırıp servis yapın.
    Afiyet olsun.



    Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir tencereye alıp suyu ilave edin ve iyice karıştırıp kaynatın

    Alıntı
     
  3. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Hacivat şerbeti

    [​IMG]

    Pratik Hacivat şerbeti Tarifi

    Malzemeler:4 kişilik
    400 cl şeftali suyu
    400 cl portakal suyu
    2 elma
    6 cl pekmez
    4 kuru incir
    4-5 parça kırık buz

    Hazırlanışı: Portakal ve ananas suyunu bir kapta karıştırın. Elmaların kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru incir, elma dilimleri ve pekmezi blenderde püre haline getirin. Meyve suyu karışımını ekleyip karıştırın. Kokteyl bardaklarına paylaştırın. Kıırık buz parçaları ilave ederek hemen servis yapın.


    Portakal ve ananas suyunu bir kapta karıştırın. Elmaların kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını temizleyin.

    Alıntı​
     
  4. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Karagöz şerbeti

    [​IMG]

    Pratik Karagöz şerbeti Tarifi

    Malzemeler: 4 kişilik
    200 cl portakal suyu
    200 cl ananas suyu
    200 cl kivi suyu
    2 ayva
    Yarım demet taze nane
    6 cl çilek reçeli
    4 kayısı kurusu
    4-5 parça kırık buz

    Hazırlanışı: Portakal, ananas ve kivi sularını bir kapta karıştırın. Ayvaları 4 parçaya kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru kayısı, çilek reçeli, nane ve ayva dilimlerini blenderde püre haline getirin. Meyve suyu karışımını ekleyip karıştırın. Kokteyl bardaklarına paylaştırın. Kırık buz parçaları ekleyip
    bekletmeden servis yapın.



    Portakal, ananas ve kivi sularını bir kapta karıştırın. Ayvaları 4 parçaya kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin.

    Alıntı​
     

Bu Sayfayı Paylaş