Vişneli Halley Pastası Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 31 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Vişneli Halley Pastası Tarifi Yapılışı konusu Vişneli Halley Pastası tarifi - halleyli tarifler - Vişneli Halley Pastası nasıl yapılır


    Malzemeler

    16 adet Halley, 200 gram beyaz çikolata, 50 gram tereyağı, 1 çay bardağı dondurulmuş vişne

    Üzeri için: 1 kase dondurulmuş vişne, çikolata sos


    [​IMG]
    Hazırlanışı

    Beyaz çikolata ile tereyağını benmari usulü (sıcak su dolu bir kabın üzerine eriteceğiniz malzemenin olduğu başka bir kabı oturtup kaynamakta olan suyun ısısıyla yani buhar yöntemiyle malzemenin erimesi) eritin.

    Halley’i çukur bir kasenin içinde ufalayın. Eritmiş olduğunuz çikolatalı karışımı ve suyu iyice süzülmüş vişneleri ekleyip karıştırın. Şekilli kelepçeli kalıbı streç folyo ile kaplayın ve karışımı elinizle bastırarak yayın. Buzdolabında iyice katılaşıncaya kadar beklettikten sonra servis tabağına alın.

    Suyu iyice süzülmüş vişne taneleriyle ve isteğe göre çikolata sos ile süsleyin. Servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş