Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 23 Nisan 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Tutmaç Çorbası Tarifi - Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır - Tutmaç Çorbası Malzemeleri




    Malzemeler:

    * 2 bardak yeşil mercimek
    * 1 bardak erişte
    * 2 yemek kaşığı margarin
    * 1 adet kuru soğan
    * 2 bardak yoğurt
    * 2 yemek kaşığı un
    * 4 bardak su
    * Kuru nane
    * Tuz
    * Karabiber

    Hazırlanışı:

    * Yeşil mercimekleri akşamdan soğuk suyla ıslatın.
    * Mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün.
    * Soğanı yağda pembeleştirin, mercimekleri ilave edin.
    * Yoğurtla unu karıştırın, tuzu ve karabiberi ekleyip, mercimeklere ilave edin.
    * Suyunu katın, karıştırarak, kaynatın.
    * Erişteyi ekleyin, 15 dakika daha kaynatın.
    * Naneyi atıp, karıştırın.
    * Servise hazırlayın.
     

Bu Sayfayı Paylaş