Top Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 4 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Top Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı konusu Top Kadayıf Tatlısı Tarifi - Top Kadayıf Tatlısı Yapılışı - Top Kadayıf Tatlısı Malzemeleri



    [​IMG]

    Malzemeler

    250 g kadayıf
    1/2 paket eritilmiş margarin (ben tereyağıyla yapıyorum her zaman)
    1/2 su bardağı sıcak süt
    ceviz

    şerbeti için:
    2,5 su bardağı şeker
    3 su bardağı su
    3-4 damla limon

    Hazırlanışı

    Kadayıfları bir kaba alıp yağları ilave edip iyice tel tel açalım. Bir küçük kase ya da çay fincanının içine bir parça koyup ortasını açalım ve cevizi dolduralım üzerini kapatıp sıkıca bastıralım. Tepsiye ters çevirip 180 derece fırında kızarinca cevizleri koyalim devam pişirelim. Çıkar çıkmaz her birinin üzerine birer kaşık sıcak sütü döküp üzerini kapatalım. Beş dakika sonra önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti üzerine dökelim yine kapatalım.

    Şerbeti için de su ve şekeri kaynatalım koyulaşıp ağır akmaya başlayınca kapatıp 3-4 damla limon dökelim.
    Afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş