Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi konusu Terbiyeli Tavuk Çorbası

    1 adet tavuk göğsü
    2 çorba kaşığı un
    5 çorba kaşığı sıvıyağ
    6 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    Terbiye için:
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı un
    Yarım limon suyu

    Tavuk 6 su bardağı suyla haşlanır. Un ve yağ kavrulur. Üzerine tavuk suyu eklenir. Kaynayınca didiklenmiş tavuk, tuz atılır. Bir taşım pişirilir. Terbiye karışımı eklenir. Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika daha karıştırarak pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş