Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 26 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır konusu Mantar Çorbası Nasıl Yapılır - Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi - Mantar Çorbası - Terbiyeli Çorba






    TERBİYELİ MANTAR ÇORBASI

    Malzemeler:
    8-9 adet iri mantar
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    4 bardak tavuk suyu
    1 bardak süt 3 kaşık un
    2 diş sarımsak
    nane
    tuz

    Yapılışı:
    Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin. 4 bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 bardak sütle unu çırpın ve kaynayan suya ilave edin. Sarımsakları doğrayarak ilave edin 10 Dk Daha karıştırarak kaynatın. Taze yada kuru nane eşliğinde servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş