Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 16 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi - Tavuklu Düğün Çorbasının Yapılışı - Tavuklu Düğün Çorbası Nasıl Yapılır


    Malzemeler:

    1 adet tavuk göğsü
    2 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı tereyağı
    6 su bardağı tavuk suyu
    1 adet yumurta
    Yarım limon
    Tuz

    Yapılışı:

    Un ve tereyağı kavrulur. Üzerine tavuk suyu ve haşlanmış didiklenmiş tavuk eklenir, bir taşım kaynatılır. Limon, tuz ve yumurta iyice çırpılır. Kaynamakta olan çorbadan bir kaşık kadar alınır, ılıştırılır. Sonra çorbaya incecik akıtılarak eklenir. Bir taşım daha pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş