Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 26 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı konusu Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi - Tavuklu Bulgur Köftesi Yapılışı - Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları



    1 su bardağı ince bulgur
    250 gr tavuk kıyma
    1 adet soğan
    Yarım su bardağı su
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    Üzeri için:
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

    Bulgurun üzerine ılık su, rende soğan eklenir, 10 dakika beklenir. Üzerine diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur. Minik köfteler şekillendirilir. Kaynayan tuzlu suya atılır, 10-15 dakika haşlanır. Servis tabağına konur. Üzerine yağda yakılmış biber gezdirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş