Tarhunlu Nohutlu İncik Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda DeMSaL tarafından 30 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tarhunlu Nohutlu İncik Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Tarhunlu Nohutlu İncik Çorbası - Tarhunlu Nohutlu İncik Çorbası Tarifi



    [​IMG]

    Malzemeler :
    1 Su B. Kurutulmuş Hamur
    1 Su B. Haşlanmış Nohut
    2 Haşlanmış İncik
    Etsuyu

    Terbiyesi İçin:
    3 Çorba K. Söke Un
    1 Kase Yoğurt
    1 Çorba K. Tereyağı
    1 Tutam Tarhun
    Tuz

    Hazırlanışı
    Haşlanmış eti ince ince didin. Tencereye et suyunu koyun. İçine eti ve haşlanmış nohutu atın. Pişmeye bırakın. Diğer yandan terbiyesi için; ayrı bir tencereye unu ve yoğurdu alıp karıştırın.

    Tavada tereyağını eritin. Doğranmış tarhun otunu içine ilave edin. Çorbayı karıştırırken bir taraftan terbiyesini yavaş yavaş ilave edin. Piştikten sonra erittiğiniz tereyağını üzerinde gezdirin
     

Bu Sayfayı Paylaş