Tarçınlı Kahveli Kirpi Kek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 11 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Tarçınlı Kahveli Kirpi Kek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Tarçınlı Kahveli Kirpi Kek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir


    [​IMG]
    MALZEMELER:

    * 1,5 cup elenmiş un
    * 2,5 tsp- çay kaşığı kabartma tozu
    * 1/4 cup mısır yağı (sıvıyağ kullandım)
    * 1 yumurta
    * yarım cup portakal suyu
    * 1 tsp-çay kaşığı vanilya



    kırıntısı için:

    * 1/2 cup tozşeker
    * 3 tbsp- yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
    * 1 tsp-çay kaşığı tarçın
    * 2 tsp-çay kaşığı türk kahvesi



    YAPILIŞI:

    kek için gereken malzemeler karıştırılır. hamur biraz katı olacağı için çırpma teliyle çırpmak daha pratik olacaktır.

    22 cm çapındaki yuvarlak bir kalıba hamur boşaltılır ve üzeri düzeltilir.

    kırıntı malzemeleri pütürlü bir kıvama gelene kadar karıştırılır. kekin üzerine serpiştirilir.

    hazırlanan kek 175-180 dereceli fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. pişme süresi fırınınıza göre değişebilir.
    [​IMG]


    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş